Frykadelki w chlebkach pita

Składniki :

400g mięsa mielonego wołowo- wieprzowego

½ cebuli

Jajko

łyżeczka suszonego oregano

1-2 łyżki musztardy

6 krążków chlebka pita

ogórek sałatkowy

250g serka śmietankowego

150ml jogurtu naturalnego

2-3 ząbki czosnku

zielona sałata

pomidory

sól,czarny i czerwony pieprz,chilli w proszku

4 łyżki oleju

Przygotowanie :

Cebulę obrać, umyć i posiekać. Następnie podsmażyć na łyżce rozgrzanego oleju. Cebulę , surowe jajko oraz musztardę dodać do mięsa mielonego. Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić przyprawami solą, czarnym pieprzem, oregano (suchym) i chilli w proszku. Ogórka obrać i drobno pokroić lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach i lekko odcisnąć. Dokładnie wymieszać z serkiem i jogurtem, a potem doprawić solą i pieprzem oraz czosnkiem przepuszczonym przez praskę. Z gotowej masy mięsnej uformować 12 nie dużych, płaskich kotletów. Wyłożyć je na wysmarowanej pozostałym olejem blasze. Piec 25 minut- najpierw w piekarniku rozgrzanym do 220°C, a później należy temperaturę zmniejszyć do 180°C. Sałatę umyć i osączyć. Chlebki pita przekroić na połowy i podgrzać w piekarniku rozgrzanym do 200C lub w kuchence mikrofalowej. Do każdej połówki pita włożyć kotlet ,kilka listków sałaty i dwa plasterki umytego pomidora. Polać sosem, który należy oprószyć grubo zmielonym czerwonym pieprzem.

Redakcja oraz Wydawca portalu kobieta-cafe.pl nie ponoszą odpowiedzialności za treść komentarzy zamieszczanych przez użytkowników. Jednocześnie zastrzegamy sobie prawo do kasowania, bądż edycji wypowiedzi zawierających treści zabronione przez prawo, wulgarne, obrażliwe lub promujące jakiekolwiek usługi czy produkty.

I jak wyszło? Czyta sie smakowicie...

, 02.11.2010 12:42

Już chyba wiem co w niedziele zrobię na obiad:) Mmm ciekawe jak wyjdzie:)

izazusia, 29.10.2010 20:53

krem do rąk

truskawka brzmi bardzo fajnie! poszukam sobie go :-) poki co mam miodowy soraya i dokupilam ochronny flosleka z tej zimowej serii

KwiatWisni, 01.02.2012 14:49

"stare" gwiazdy kina

Sweet Latte, cos ci się foto źle załączyło.... Mischelle Williams się wcieliła w MM noi Scarlet Johanson. Kto jeszcze? Nie pamietam.... Która według z was lepsza jest w roli MM, Williams czy Johanson? http://www.thefashionpolice.net/wp-content/uploads/2011/09/michelle-williams-marilyn-monroe.jpg http://www.celebgossipz.com/wp-content/uploads/2009/01/scarlet-johansson-dg-marilyn-monroe-make-up.jpg Dla mnie Williams, bo Johanson bardziej jak Madonna wyglada ;)

anna.kotecka, 01.02.2012 14:29

Pomadka czy błyszczyk- co wolicie

Według mnie błyszczyki o wiele łatwiej się nakłada niż pomadke, wpływają też na optyczne powiększenie ust i przede wszystkim dodają świeżości. Osobiście jestem "fanką" błyszczyków. Sama używam błyszczyków z Avona i Artdeco.

Bozena68, 01.02.2012 12:59

Do szefa na Ty czy na pan?

u mnie na samym początku było zaznaczone, że wszyscy w firmie mówią sobie na TY. Akurat nie ma dużych różnic wiekowych, więc jest spoko :)

Sweet Latte, 01.02.2012 11:59

bielizna a zdradzanie

Ciekawy temat, szkoda, że nieaktywny, bo właśnie sobie pomyślałam, ze dla nas bielizna nie ma nic do zdrady -ale dla facetów?? Mój na przykład nieraz zadaje mi dziwne pytania: co Ty takie seksowne majteczki zakładasz do tej pracy? takie mam , to zakładam i tak tylko Ty je oglądasz... :o

Sweet Latte, 01.02.2012 11:57

zaloguj się

zarejestruj się