Klasyczne drinki żurawinowe

W leniwe upalne popołudnie nie ma nic lepszego niż orzeźwiający owocowy drink, przy którym można się spokojnie zrelaksować. Niezaprzeczalnym hitem tego lata jest sok z żurawiny amerykańskiej, który stanowi rewelacyjną bazę do różnego rodzaju drinków i koktajli, tak z alkoholem jak i bezalkoholowych.Mało kto wie, że alkoholowe koktajle swoją popularność zawdzięczają XIX-wiecznym Amerykanom, a Madonna i Carrie Bradshaw z Seksu w wielkim mieście sprawiły, że żurawinowe drinki są po prostu uwielbiane.

Poniżej znajdą Państwo inspirację do tworzenia własnych kompozycji z sokiem żurawinowym.

Sex on the beach

Składniki:   3 cl wódki 3 cl likieru brzoskwiniowego Pêcher Mignon 6 cl soku ananasowego 10 cl nektaru z cranberry

Przygotowanie:

Wszystkie składniki umieścić w shakerze wraz z kostkami lodu, energicznie wstrząsnąć. Podawać w wysokich szklankach z kilkoma kostkami lodu.

Cosmopolitan

Składniki: 3 cl wódki Grey Goose 1 cl likieru Triple Sec 1 cl soku z limonki 2 cl nektaru z cranberries

Przygotowanie:

Wszystkie składniki szybko i energicznie wymieszać w shakerze i przelać do schłodzonego pucharka koktajlowego.

Pink Dream

Składniki: 2 cl syropu z cranberries 8 cl soku pomarańczowego 10 cl Bitter Lemon

Przygotowanie:

Syrop i sok wlać do szklanki z kilkoma kostkami lodu. Wymieszać łyżką do drinków, dopełnić napojem Bitter Lemon. Przybrać plasterkiem pomarańczy i dwiema wiśniami koktajlowymi.

Cranberry Caipirinha

Składniki: 4 cl cachaçy 16 cl nektaru z cranberries

Przygotowanie:

Do wysokiej szklanki wrzucić lód, wlać cachaçę i nektar z cranberries. Wymieszać specjalną łyżką do drinków, wcisnąć sok z jednej ósmej limonki, cząstkę owocu wrzucić do drinka.

Sparkling Cup

Składniki: 2 truskawki 2 cl syropu truskawkowego 10 cl nektaru z cranberries 10 cl wina musującego Schlumberger Sparkling

Przygotowanie:

Truskawki pokroić w plasterki, wrzucić do wysokiej szklanki wraz z kilkoma kostkami lodu. Wlać syrop truskawkowy i nektar z cranberries, dokładnie wymieszać łyżką do drinków. Dopełnić zimnym winem Schlumberger Sparkling i dodać gałązkę melisy.

Cranberry Cooler

Składniki: 1 cl syropu limonkowego 2 cl rumu Appleton Special 2 cl Bols Red Orange 4 cl soku pomarańczowego 10 cl nektaru z cranberries (żurawin amerykańskich)

Przygotowanie:

Składniki energicznie wymieszać w shakerze z kostkami lodu, całość przelać do wysokiej szklanki, do której wrzucić przedtem kilka kostek lodu. Dodać pół plasterka pomarańczy i słomki.

Cranberry Cup

Składniki: 1 cl soku z limonki 2 cl syropu z limonki 4 cl rumu Appleton White 12 cl nektaru z cranberries

Przygotowanie:

Składniki energicznie wymieszać w shakerze z kostkami lodu i wlać do wysokiej szklanki, do której wrzucić przedtem kilka kostek lodu. Na brzegu szklanki umieścić plasterek limonki.

Sparkling Cranberry

Składniki: 10 cl nektaru z cranberries 10 cl wina musującego Schlumberger Sparkling

Przygotowanie:

Do wysokiej szklanki wrzucić lód, wlać nektar. Dopełnić zimnym winem Schlumberger Sparkling, delikatnie wymieszać łyżką do drinków. Na brzegu szklanki umieścić białe winogrona.