Pasztet z kaczki

Składniki :

1 kg wieprzowiny

1-1,5 kg cielęciny

Nieduża kaczka ( do ok. kg )

300g surowego boczku

3 żółtka

3 cebule

4 marchewki

2 suszone grzyby

Pieprz, sól

Przygotowanie :

Wszystkie rodzaje mięsa dokładnie umyć i włożyć do dużego garnka, a następnie zalać niewielką ilością wody. Dodać umyte i obrane cebule, marchewki i namoczone grzyby Całość gotować na niewielkim ogniu około 3 godzin. Następnie mięso odcedzić i razem z grzybami ( bez marchewki i cebuli) zemleć dwukrotnie w maszynce do mięsa. Wymieszać starannie z żółtkami i doprawić do smaku solą i pieprzem. Boczek pokroić w cienkie plastry i wyłożyć nimi podłużne naczynie żaroodporne. Na boczku ułożyć masę mięsną. Wszystko piec przez około 1-1,5 godziny w rozgrzanym wcześniej piekarniku do 200˚C. Kiedy pasztet z wierzchu lekko się zarumieni, temperaturę należy zmniejszyć do 180˚C

autor: www.kobieta-cafe.pl

Redakcja oraz Wydawca portalu kobieta-cafe.pl nie ponoszą odpowiedzialności za treść komentarzy zamieszczanych przez użytkowników. Jednocześnie zastrzegamy sobie prawo do kasowania, bądż edycji wypowiedzi zawierających treści zabronione przez prawo, wulgarne, obrażliwe lub promujące jakiekolwiek usługi czy produkty.

NIgdy nie robiłam pasztetu, będę musiała spróbować

, 02.11.2010 12:55

krem do rąk

truskawka brzmi bardzo fajnie! poszukam sobie go :-) poki co mam miodowy soraya i dokupilam ochronny flosleka z tej zimowej serii

KwiatWisni, 01.02.2012 14:49

"stare" gwiazdy kina

Sweet Latte, cos ci się foto źle załączyło.... Mischelle Williams się wcieliła w MM noi Scarlet Johanson. Kto jeszcze? Nie pamietam.... Która według z was lepsza jest w roli MM, Williams czy Johanson? http://www.thefashionpolice.net/wp-content/uploads/2011/09/michelle-williams-marilyn-monroe.jpg http://www.celebgossipz.com/wp-content/uploads/2009/01/scarlet-johansson-dg-marilyn-monroe-make-up.jpg Dla mnie Williams, bo Johanson bardziej jak Madonna wyglada ;)

anna.kotecka, 01.02.2012 14:29

Pomadka czy błyszczyk- co wolicie

Według mnie błyszczyki o wiele łatwiej się nakłada niż pomadke, wpływają też na optyczne powiększenie ust i przede wszystkim dodają świeżości. Osobiście jestem "fanką" błyszczyków. Sama używam błyszczyków z Avona i Artdeco.

Bozena68, 01.02.2012 12:59

Do szefa na Ty czy na pan?

u mnie na samym początku było zaznaczone, że wszyscy w firmie mówią sobie na TY. Akurat nie ma dużych różnic wiekowych, więc jest spoko :)

Sweet Latte, 01.02.2012 11:59

bielizna a zdradzanie

Ciekawy temat, szkoda, że nieaktywny, bo właśnie sobie pomyślałam, ze dla nas bielizna nie ma nic do zdrady -ale dla facetów?? Mój na przykład nieraz zadaje mi dziwne pytania: co Ty takie seksowne majteczki zakładasz do tej pracy? takie mam , to zakładam i tak tylko Ty je oglądasz... :o

Sweet Latte, 01.02.2012 11:57

zaloguj się

zarejestruj się