Rosyjskie bliny gryczane z kawiorem i śmietaną
Bliny gryczane to rosyjska potrawa, którą tradycyjnie łączy się z kawiorem. Powszechnie uważa się, że szlachetny smak kawioru nie powinien być zakłócany i barbarzyństwem jest podawać go z dodatkami. Jednym z niewielu akceptowanych wyjątków jest właśnie połączenie kawioru z blinami. W tej potrawie, smaki przenikają się delikatnie, podkreślając jednocześnie charakterystyczną, niebanalną obecność kawioru.
|
Składniki - 250 g mąki gryczanej - 100 g mąki pszennej - 25 g drożdży - 2 szklanki ciepłego mleka - 40-50 ml roztopionego masła - 1 żółtko - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka soli Do podania - gęsta śmietana 18% - słoiczek czerwonego lub czarnego kawioru (np.Connoisseur Seafood) |
 |
Przygotowanie:
Drożdże dokładnie łączymy z ¼ szklanki ciepłego mleka oraz 2-3 łyżkami mąki pszennej i odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. W osobnym naczyniu łączymy pozostałe składniki, uważając by w nie zrobiły się grudki. Gdy ciasto jest już gładkie, dodajemy wyrośnięte drożdże i dokładnie mieszamy. Tak powstałą masę pozostawiamy w ciepłym miejscu na pół godziny by jeszcze podrosła.
Na patelni o gruby dnie ( lub po prostu teflonowej) rozgrzewamy olej. Ciasto na bliny (powinno mieć konsystencję troszkę gęstszą niż ciasto naleśnikowe) nakładamy łyżką stołową na rozgrzany tłuszcz i smażymy z obu stron na złoty kolor.
Ciepłe bliny udekorować wysepką ze śmietany i łyżeczką kawioru.
Redakcja oraz Wydawca portalu kobieta-cafe.pl nie ponoszą odpowiedzialności za treść komentarzy zamieszczanych przez użytkowników. Jednocześnie zastrzegamy sobie prawo do kasowania, bądż edycji wypowiedzi zawierających treści zabronione przez prawo, wulgarne, obrażliwe lub promujące jakiekolwiek usługi czy produkty.
Po sobie wiem, że takie kremy są jednak skuteczne. Wypróbowałam marki Olay i Artdeco i byłam naprawdę zadowolona.
kurza1234, 16.05.2012 11:10
No jak przeczytałam na tej stronie o wszystkich jego funkcjach muszę przyznać, byłam w szoku... ;) Dodatkowo taki mały robot ma podobną cenę do normalnych, mniej poręcznych odkurzaczy. W niektórych przypadkach trzeba trochę dołożyć, ale jak na cenę czystych wnętrz na pewno nie jest to dużo. Nie trzeba się bać nowości tylko próbować... ;)
prazynka, 25.04.2012 22:04
Świetny ten robot. W sumie u mnie tez już czas na zmianę odkurzacza, a ten wydaje się być idealnym zastępcą mojej starej maszyny :P Z tego co pisze producent odkurzacz jest cichy i najważniejsze bardzo dokładny - choć jaki by nie był na pewno będzie lepiej odkurzał niż mój mąż :)
krysia65, 25.04.2012 11:07
Skoro mieszkanie jest dosyć nowoczesne, minimalistyczne, to proponuję coś co też będzie w podobnym stylu, na pewno im się wtedy taki bajer spodoba :) Możesz szukać pod kątem wyglądu, ale przeważnie takie 'kosmiczne' odkurzacze są dosyć duże, a z małych ręczne - więc mało przydatne. Ewentualnie możesz też iść na całość i kupić robota - wygląd dosyć futurystyczny, a do tego mało roboty jest przy nim :) http://robojet.pl/ - tutaj możesz poczytać, jest kilka wersji w różnych cenach więc limitu raczej nie przekroczysz, ja póki co jestem na etapie namawiania męża, myślę że się zgodzi jak zobaczy że robot sam wykonuje większość czynności... :)
prazynka, 23.04.2012 18:52
A może coś takiego http://nokautimg1.pl/p-48-bc-48bc74b5730e257894de820dcf7d4afb500x500/odkurzacz-electrolux-zb-2902.jpg ? Znalazłam w internecie, wygląda ciekawie. Choć nie wiem na ile się sprawdzi bo ja w domu mam zwykły "duży" odkurzacz. Wybierz się do sklepów typu media markt i pooglądaj co mają w ofercie.
krysia65, 23.04.2012 11:40
- strona główna /
- aktualności /
- forum /
- horoskop /
- kontakt /
- mapa strony
