Sylwestrowa zapiekanka z makaronem Siła Serca

Sylwestrowa noc to czas hucznej zabawy. Każdy z nas stara się zakończyć stary i przywitać Nowy Rok w sposób uroczysty w gronie rodziny bądź znajomych i przyjaciół. Właściwie cały świat w tę jedną jedyną noc w roku zamienia się w wielką imprezę.

Niektórzy nie wyobrażają sobie spędzenia jej w domu, tak więc bilety na sylwestrowe bale wyprzedane są zazwyczaj na długo przed Sylwestrem. Co zrobić, jeśli nie zdążyliśmy z rezerwacją miejsca na balu czy dyskotece, albo jeśli nie jesteśmy zwolennikami wielkich imprez? Zawsze możemy zorganizować zabawę w domu w bardziej kameralnym gronie. Wystarczy zadbać o dekoracje, muzykę no i oczywiście menu. Na takiej domowej imprezie warto podać swoim gościom, oprócz szybkich przekąsek, coś na ciepło. Doskonałym pomysłem na gorącą potrawę będzie zapiekanka makaronowa. Jest ona łatwa i szybka w przyrządzeniu.
Składniki:
30 dag piersi z kurczaka (lub szynki)
30 dag pieczarek
1 i 1/2 serka topionego
1 papryka czerwona
250 ml śmietanki 12%
2 ząbki czosnku
200 g grubego makaronu(np. świderki bądź rurki Siła Serca)
1/2 pęczka natki pietruszki
pieprz, nieco vegety
inne przyprawy według własnego uznania
Sposób przygotowania:
Na tłuszczu przesmażyć mięso pokrojone w dość dużą kostkę wraz z pieczarkami. Dodać pokrojoną paprykę i całość lekko poddusić. Wrzucić serki topione oraz drobno pokrojony czosnek. Mieszając należy doprowadzić do roztopienia serków uważając jednocześnie, aby potrawa się nie przypaliła. Ugotować makaron i dodać do reszty produktów. Całość podlać śmietaną. Wymieszać i doprawić do smaku przyprawami. Po wierzchu posypać zieloną pietruszką.

Do takiej zapiekanki najlepiej użyć makaronu Siła Serca, który powstał we współpracy z Fundacją Rozwoju Kardiochirurgii. Makaron z pszenicy Durum z dodatkiem nasion Amarantusa ze znakiem Siła Serca jest produktem szczególnie zdrowym gdyż nasiona amarantusa zawierają wiele cennych składników niezbędnych w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu oraz w profilaktyce licznych schorzeń. Jednym z nich jest skwalen, związek, który opóźnia procesy starzenia, przeciwdziała chorobom nowotworowym, reguluje syntezę cholesterolu,jest nieodzowny w tworzeniu w organizmie m.in. hormonów płciowych, prowitaminy D, kwasów żółciowych oraz aktywizuje i przedłuża życie komórek. Makaron z Amarantusem Siła Serca ma wysoką zawartość magnezu, bezcennego dla naszego organizmu. Z powodzeniem mogą stosować go osoby cierpiące na anemię, miażdżycę, cukrzycę oraz choroby układu krążenia.
Przy okazji domowej imprezy sylwestrowej połącz przyjemne z pożytecznym. Podaj swoim przyjaciołom pyszną, gorącą zapiekankę z makaronem Siła Serca, który przy okazji, w pozytywny sposób wpłynie na ich zdrowie.

Produkt powstał we współpracy z Fundacją Rozwoju Kardiochirurgii w Zabrzu założoną przez Prof. Zbigniewa Religę w ramach programu Poznaj Siłę Serca. Celem Projektu jest profilaktyka zdrowotna, szerzenie wiedzy i budowanie społecznej świadomości konieczności dbania o zdrowie. Produkt Siła Serca gwarantuje zdrowie w Twoim domu.

autor Małgorzata Jakubczyk